Die Entwicklung des Kochens schreitet jedes Jahr voran, so dass das, was vor einigen Jahren relevant und lecker war, heute als nicht sehr schmackhaft und ästhetisch angesehen wird. Die Mode für das richtige Essen hat mittlerweile alle erobert, denn die meisten Menschen sorgen für eine gute Figur und gute Gesundheit. Daher ist die Popularität verschiedener Salate jetzt auf dem Höhepunkt! Einer dieser bekömmlichen und appetitlichen Salate ist der „Kulinarischer Schatz“. Er wird Sie mit verschiedenen nützlichen Vitaminen, wichtigen Elementen und Vitaminen füllen. Und sein Hauptvorteil ist die Einfachheit der Vorbereitung und die Geschwindigkeit des Prozesses. Er besteht aus hellen und saftigen Tomaten, knusprigen Gurken, würzigen blauen Zwiebeln, Hühnereiern, Suluguni-Käse, würzigem Senf und duftendem Dill. Versuchen Sie ihn unbedingt zuzubereiten und teilen Sie Ihre Eindrücke mit Ihren Lieben!
Um einen saftigen Salat „Kulinarischer Schatz“ zuzubereiten, werden solche Lebensmittel benötigt:
– mittelgroße Tomaten (2 Stück)
– frische Gurke mittlerer Größe (1 Stück)
– mittelgroße blaue Zwiebeln (1 Stück)
– Hühnereier (2 Stück)
– Suluguni-Käse (ca. 150 Gramm)
– Dill (kleines Bündel)
– Olivenöl (2 Esslöffel)
– Senf mittlerer Schärfe (1 Esslöffel)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Kochzeit – 15 Minuten
Anzahl der Portionen – 2
Schritt-für-Schritt-Rezept und Empfehlungen zum Kochen
Schritt 1.
Fahren Sie zunächst mit den Eiern fort. Geben Sie dazu 2 Hühnereier in eine Schüssel mit tiefem Boden, mischen Sie sie gründlich, um eine einheitliche Konsistenz von Eigelb und Eiweiß zu erhalten. Salz und Pfeffer hinzufügen. Als Nächstes soll das Olivenöl in die Pfanne gegoßen werden, bei starker Hitze erhitzen und die Flüssigkeit aus dem Ei gießen, sodass sie die gesamte Oberfläche bedeckt.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und backen Sie den Eierpfannkuchen für etwa 2 Minuten auf einer Seite, dann wenden Sie sich vorsichtig zur anderen. Achten Sie darauf, dass das Ei nicht schwer, sondern nur leicht anbrennt. Nehmen Sie einen Pfannkuchen und legen Sie ihn auf einen Teller, gießen Sie dann die zweite Portion Flüssigkeit in die Pfanne und wiederholen Sie die gleichen Schritte. Legen Sie dann einen Pfannkuchen über den anderen, sodass sie flach sind und wickeln Sie ihn in zwei Hälften. Dann die Pfannkuchen in Streifen schneiden.
Schritt 2.
Den Suluguni-Käse aus der Verpackung nehmen und auf ein Schneidebrett legen. Dann in mittelgroße Strohhalme schneiden. Was den Käse angeht: Er sollte nicht bröckeln, aber ziemlich elastisch und widerstandsfähig sein, außerdem sind eine angenehme Milchfarbe und ein zarter Geruch gute Indikatoren für die Produktqualität! Als Vorteil vom Käse ist das Vorhandensein von einer großen Anzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Produkt kann den Energieverbrauch des Körpers schnell wiederherstellen und den Stoffwechsel verbessern. Darüber hinaus hilft die regelmäßige Einnahme von Suluguni, den Stoffwechsel im Körper zu verbessern.
Schritt 3.
Nehmen Sie eine blaue Zwiebel, schälen Sie sie und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab. Legen Sie dann das Gemüse auf einen Schneidebrett und schneiden Sie es in ziemlich dünne Ringe. Lila Zwiebeln sind nicht so scharf, sodass Sie sich keine Sorgen machen können, dass die Augen brennen können.
Schritt 4.
Legen Sie eine frische Gurke unter fließendes Wasser und spülen Sie sie gründlich ab. Schneiden Sie als nächstes einen kleinen Pferdeschwanz ab und legen Sie ihn auf das Brett. Vorsichtig in Streifen schneiden. Die Dicke des Strohhalms sollte etwa 1 cm betragen.Wir empfehlen Ihnen, eine wirklich frische und elastische Frucht zu wählen, denn ja, Sie werden das Knirschen im Salat spüren, was immer angenehmer ist und ein Gefühl von Frische vermittelt.
Schritt 5.
Die Tomaten gründlich unter Wasser abspülen, einen kleinen Stiel abreißen und auf ein Brett legen. Als Nächstes nehmen Sie ein gut geschärftes Messer, das dieses Gemüse genau handhabt und das Fleisch nicht ausbreitet. Tomaten in Streifen schneiden. Achten Sie auf die Früchte selbst, sie müssen elastisch und frisch sein, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Schritt 6.
Stellen Sie jetzt sicher, dass alle Zutaten fertig sind und Sie sie zu unserem originellen und saftigen Salat kombinieren können.
Schritt 7.
Nehmen Sie einen großen Teller, geben Sie gehackte Tomaten, Gurken, Suluguni-Käsestreifen und Eierstreifen hinein. Alles gründlich mischen. Olivenöl, gehackten Dill und etwas Senf dazugeben. Mischen Sie die Zutaten erneut. Danach die dünnen Zwiebelringe darauflegen. Das Kochen ist nicht kompliziert und das Ergebnis ist einfach unglaublich.
